Chef de partie in Nürtingen

Belsers Restaurant veröffentlicht

Stellenbeschreibung

Das Belsers Restaurant und die kellertraube Brasserie sind zwei neue Restaurants im Herzen von Nürtingen.
Von Anfang an konnten wir unsere Gäste mit unserem besonderen Konzept und der ausgezeichneten Küche begeistern.
Die Kritiken in Internet und Presse bestätigen unsere leidenschaftlich geführte Arbeit.
Die Küche ist auf einer mediterranen französischen Ebene gehalten.


„Einfach köstlich.“


Sie möchten gerne ein Teil eines jungen und innovativen Teams sein -
möchten mit uns und unseren gemeinsamen kulinarischen Ideen das Restaurant zu einer festen
und angesagten Größe der regionalen Gastronomie entwickeln?


Wir suchen ab sofort:


Chef de partie (m/w) Entremetier/ Gardemange

Ihr Aufgabenbereich:

  • Hochwertige und kreative Zubereitung der Speisen
  • Selbstständige und eigenverantwortliche Führung des
  • Postens Entremetier und Gardemange 
  • Mitwirkung und Planung neuer, innovativer Kreationen
  • Einhalten der Hygienevorschriften nach HACCP
  • Mitverantwortlich für reibungslosen Arbeitsablauf
  • Gewährleistung der Wirtschaftlichkeit und Steigerung dieser
  • Vorleben der Qualitätsstandards und –vorgaben
  • Warenbestellung- sowie Kontrolle


Ihre Qualifikationen:

  • Abgeschlossene Ausbildung zum Koch/Köchin wäre Wünschenswert
  • Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie
  • Hohes Maß an Qualitäts-,Hygiene- u. Servicebewußtsein
  • Kostenbewußtes Denken und Handeln
  • Teamfähigkeit, Pünktlichkeit und Ehrlichkeit
  • Begeisterung für moderne und innovative Küche
  • Freude im Umgang mit anspruchsvollen Gästen
  • Sicheres Auftreten mit guten Umgangsformen
  • Bereitschaft sich weiterzubilden
  • Engagement und Motivation


Wir bieten:

  • Übertarifliches, leistungsgerechtes Gehalt, faire Trinkgeldauszahlung
  • Sicherer Arbeitsplatz in einem privat geführten Unternehmen
  • 5-Tage Woche
  • Personalzimmer kurzfristig während Wohnungssuche im Hause möglich
  • Hilfestellung bei der Wohnungssuche
  • Individuelle Weiterbildung und Entwicklungsmöglichkeiten
  • Die Möglichkeit, ihr Potenzial voll zu entfalten und Ihre Ideen einzubringen


Sie wollen Teil unserer jungen Unternehmung werden und unser Team tatkräftig unterstützen,
dann bewerben Sie sich ab sofort schriftlich oder per E-Mail an die angegebene Adresse.

 

Wir freuen uns auf Sie!

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Chef de partie

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Bewerbungs-Unterlagen

Bitte füge Deinen Lebenslauf und bei Bedarf bis zu 5 weitere Dokumente hinzu, um die Bewerbung abzuschließen.

Unterstützte Dateiformate sind: .pdf, .doc, .docx, .jpg, .png, .odt, .rtf, .txt. Maximale Dateigröße 5 MB.

Belsers Restaurant Belsers Restaurant

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Anzeigenart Stellenangebot
Arbeitszeit Vollzeit
Vertragsart Festanstellung
Berufliche Praxis mit Berufserfahrung
Aus- und Weiterbildung Abgeschlossene Berufsausbildung / Lehrabschluss
Berufskategorie Hotel, Gastronomie, Tourismus, Kultur / Koch
Arbeitsort Brunnsteige 15, 72622 Nürtingen

Arbeitgeber

Belsers Restaurant

Kontakt für Bewerbung

Herr Christer Belser
Inhaber
Brunnsteige 15, 72622 Nürtingen info@belsers.com
Telefon: 070227195860

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Benefits
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